Ein Küchenmesser ist ein Werkzeug, das zum Schneiden, Zerkleinern und Schälen von Lebensmitteln in der Küche verwendet wird. Es besteht normalerweise aus einer scharfen Klinge aus Edelstahl oder Keramik und einem Griff aus Holz, Kunststoff oder Metall. Küchenmesser gibt es in verschiedenen Formen und Größen, wie zum Beispiel Kochmesser, Gemüsemesser oder Brotmesser, um den unterschiedlichen Anforderungen in der Küche gerecht zu werden. Sie sind ein unverzichtbares Utensil für jede Kochbegeisterte und erleichtern das Zubereiten von Speisen.