Getrocknete Pflaumen sind reife Pflaumen, die durch Trocknung ihren Wassergehalt verlieren und dadurch länger haltbar gemacht werden. Sie sind süß im Geschmack und haben eine zähe Konsistenz. Du kannst sie als köstlichen Snack genießen, in Müsli oder Joghurt mischen oder auch zum Backen oder Kochen verwenden. Getrocknete Pflaumen sind zudem reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, was sie zu einer gesunden und vielseitigen Zutat macht.