Kokosfett ist ein pflanzliches Fett, das aus dem Fleisch der Kokosnuss gewonnen wird. Es hat eine feste Konsistenz bei Raumtemperatur und einen angenehmen, milden Kokosgeschmack. Das Fett eignet sich hervorragend zum Kochen, Braten oder Backen, da es eine hohe Hitzebeständigkeit hat. Zudem wird ihm eine positive Wirkung auf den Stoffwechsel zugeschrieben. Du kannst Kokosfett auch in der Körperpflege verwenden, beispielsweise als Feuchtigkeitscreme oder Haarkur. Es ist vielseitig einsetzbar und sollte in keiner Küche fehlen.