Erdnussöl ist ein Pflanzenöl, das aus gerösteten oder ungerösteten Erdnüssen gewonnen wird. Es hat eine goldgelbe Farbe und einen mild-nussigen Geschmack. Es wird häufig in der Küche verwendet, zum Braten, Frittieren oder als Dressing für Salate. Erdnussöl hat zudem einen hohen Rauchpunkt, der es ideal zum Braten macht, da es sich nicht so leicht zersetzt. Es enthält auch eine gute Menge an ungesättigten Fettsäuren, die als gesund angesehen werden. In der Hautpflege wird Erdnussöl oft als natürlicher Feuchtigkeitsspender und zur Linderung von trockener Haut verwendet. Das macht es zu einer vielseitigen und nützlichen Zutat in der Küche und im Bad.