Eine Induktionsplatte ist eine moderne und effiziente Art von Kochplatte. Sie funktioniert, indem sie elektromagnetische Energie nutzt, um direkt den Boden des Kochgeschirrs zu erhitzen. Dadurch wird das Kochen schnell und präzise. Du kannst damit Gerichte in kürzerer Zeit zubereiten und gleichzeitig weniger Energie verbrauchen.