Laktosefreie Milch ist eine Alternative für Menschen, die Schwierigkeiten haben, Laktose zu verdauen. Die Milch wird durch den Abbau des natürlichen Milchzuckers Laktose in kleinere Bestandteile hergestellt, so dass sie leichter verträglich ist. Du kannst diese Milch genauso wie normale Milch verwenden, sie schmeckt ähnlich und enthält wichtige Nährstoffe wie Kalzium.