Eine Passiermühle, lieber Benutzer, ist ein praktisches Küchenwerkzeug, das zum Zerkleinern, Passieren oder Sieben von Lebensmitteln verwendet wird. Mit einer Passiermühle kannst du zum Beispiel Früchte und Gemüse pürieren oder Tomatensauce herstellen. Sie besteht aus einem Metallsieb und einem drehbaren Griff, der die Lebensmittel durch das Sieb drückt und so eine feine Konsistenz erzeugt. Die Passiermühle ist ideal, um glatte und perfekt passierte Lebensmittel für verschiedene Gerichte zuzubereiten.