Ein pflanzliches Protein ist ein Nährstoff, der aus pflanzlichen Quellen gewonnen wird und eine wichtige Rolle in der Ernährung spielt. Es enthält Aminosäuren, die für den Körper essentiell sind und beim Aufbau und der Reparatur von Gewebe helfen. Pflanzliches Protein kann in verschiedenen Formen wie Nüssen, Hülsenfrüchten, Samen und Getreide gefunden werden und bietet eine gesunde und nachhaltige Alternative zu tierischen Proteinen.